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| 【酒門の会】会員店 |
| 『賀茂金秀』商品のご紹介 |
| 金光酒造（資） 広島県賀茂郡黒瀬町乃美尾１３６４−２ |
| 創業は明治３年。醸造元の金光酒造は東広島市の南、黒瀬町にある年間出荷数300石程のとても小さな蔵元です。このお酒は、東京農大卒の28歳とまだ若い金光秀起専務が杜氏として丹念に醸し上げた入魂のデビュー作になります。 |
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商 品 名 | 容量（ｍｌ） | 価格（円） | |
| 賀茂金秀 （かもきんしゅう） 特別純米無濾過生酒 |
１８００ | 2,550 | ||
| ７２０ | 1,300 | |||
| 使 用 米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| こいおまち | 55％ | ±0〜＋1 | 1.7 | |
| アルコール分 ： 17度〜18度未満 | ||||
| 今年2年目の賀茂金秀は米の旨味が綺麗に出ており、口に含むとフレッシュ感のある香味が広がります。香りも食事の邪魔にならない程度の吟醸香で、味切れも良く食中酒としてもおすすめです。 限定品1月〜 |
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商 品 名 | 容量（ｍｌ） | 価格（円） | |
| 賀茂金秀 「雄町５０」 純米吟醸無濾過生酒 |
１８００ | 2,990 | ||
| 使 用 米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| 雄町 | 50％ | ±0 | 1.5 | |
| アルコール分 ： 16度〜17度未満 | ||||
| 特別純米生酒と比較しますと、こちらは吟醸香の立つとても華やかなタイプです。原料米の特徴からでしょうか、味も充分でており今すぐ飲んでもご満足いただける仕上がりです。 限定品3月〜 |
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