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| 【酒門の会】会員店 |
| 『奥播磨』商品のご紹介 |
| 下村酒造店 兵庫県宍粟群安富町安志9578 |
| 山田錦の産地、兵庫県播州平野北西に位置し地元産地の利点を生かして山田錦をふんだんに使用しています。素晴らしい恵まれた環境の中、大自然の恩恵を限りなく受け、寒中の時期に拘り、代々伝わる手造りの技で酒造りを行っているお蔵元です。酒質は全体的に濃厚でコクがあり、米の旨味を全面に押し出したタイプが中心です。どれを飲んでも「私は奥播磨です!」という主張が、このお酒からは伝わってきます。 |
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商 品 名 | 容量(ml) | 価格(円) | |
| 奥播磨 純米吟醸生原酒 「芳醇超辛 おりがらみ」 |
1800 | 3,255 | ||
| 720 | 1,628 | |||
| 使用米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| 山田錦/夢錦 | 55% | +10 | 1.8 | |
| アルコール分 : 17度以上18度未満 | ||||
| 日本酒度+10の辛口純米吟醸酒。米の旨味を生かした芳醇な味わいと、切れの良い喉越しが特徴です。 限定品(12月〜) |
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商 品 名 | 容量(ml) | 価格(円) | |
| 奥播磨 純米吟醸 「芳醇超辛」 |
1800 | 3,045 | ||
| 720 | 1,523 | |||
| 使用米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| 山田錦/夢錦 | 55% | +8.5 | 1.6 | |
| アルコール分 : 15度以上16度未満 | ||||
| 味わいは奥播磨本来のふくよかな米の旨味を残しつつ、後口スッキリの切れの良い酒質です。 | ||||
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商 品 名 | 容量(ml) | 価格(円) | |
| 奥播磨 純米吟醸生原酒 「袋しぼり第35号」 |
1800 | 4,282 | ||
| 720 | 2,039 | |||
| 使用米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| 山田錦 | 50% | +6 | 1.8 | |
| アルコール分 : 17度以上18度未満 | ||||
| 濃厚でふくよかさの中に上品な旨味を感じます。袋しぼりによるきめの細かい味わいをお楽しみ頂けます。 | ||||
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商 品 名 | 容量(ml) | 価格(円) | |
| 奥播磨 山廃純米 「冷やおろし」 |
1800 | 3,045 | ||
| 720 | 1,523 | |||
| 使用米 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸 度 | |
| 夢 錦 | 55% | +5.5 | 2.1 | |
| アルコール分 : 17度以上18度未満 | ||||
| 米本来の旨味、コクを十二分にお楽しみいただける「冷やおろし」です。酸味と米の旨味がうまく絡み合い、喉越しのキレも十分です。濃醇タイプですので油料理や味の濃い料理との相性も良いと思います。 季節商品(9月〜) |
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